Alicante tiene distribuido su territorio en 9 comarcas,empezando por el norte y la zona costera contamos primeramente con las Marinas (Marina Alta,Marina Baixa),siguiendo hacia el centro tenemos L´Alacantí.Ya en el sur encontramos las comarcas del Bajo Vinalopó y del Bajo Segura,(conocida también como La Vega Baja).Hacia el interior más al norte ubicamos El Comtat, y en el centro L´Alcoiá y Alto y Medio Vinalopó.Todas estas comarcas bajo una misma tutela, pero cada una con sus propias señas de identidad, lo que hace que esta provincia sea tan versátil y plural, si bien les une una misma impronta; su carácter mediterráneo. En este paseo por nuestra tierra os mostraremos una a una todas y cada una de ellas así como los pueblos que las conforman, sus lugares con encanto,tradiciones y todos aquellos productos sembrados y elaborados por sus gentes, con los que se materializan los platos típicos de cada uno de ellos.